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Firmenveranstaltungen
Wir liefern pünktlich frische Backwaren und individuelle Torten, die Ihre Gäste begeistern.
Frisch & Schnell
Birke Lehm – Berliner Backkunst zum Mitnehmen
Schnell. Regional. Lecker.
Häufige Fragen vor der Bestellung
Kann ich eine individuelle Torte bestellen?
Ja, wir nehmen gerne individuelle Bestellungen für Torten und Kuchen entgegen. Bitte kontaktieren Sie uns rechtzeitig für Absprachen.
Backen Sie glutenfreie Produkte?
Wir bieten aktuell keine glutenfreien Backwaren an, können aber gerne alternative Empfehlungen geben.
Wie weit im Voraus sollte ich bestellen?
Für eine reibungslose Planung empfehlen wir eine Bestellung mindestens zwei Tage im Voraus.
Unsere Spezialitäten für Sie
Unsere Auswahl an Backwaren ist sorgfältig aus regionalen Zutaten gefertigt und täglich frisch für Sie bereit.
Jedes Produkt entsteht mit Liebe zum Detail und einem Fokus auf Frische und Schnelligkeit.
Sauerteigbrot
Natürlich gereiftes Brot mit knuspriger Kruste und aromatischem Geschmack.
Saisonale Kuchen
Köstliche Kuchen, die die Jahreszeiten widerspiegeln und frisch gebacken sind.
Feine Patisserie
Zarte, handgefertigte Leckereien aus besten regionalen Zutaten.
Typische Anlässe für Birke Lehm Backwaren
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Private Feiern
Für Geburtstage oder Jubiläen fertigen wir persönliche Kuchen und süße Spezialitäten an.
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Tägliche Versorgung
Für Büros oder kleine Läden liefern wir regelmäßig frisch gebackenes Brot und Gebäck.
Einblicke in unsere Backstube
Unsere Philosophie und Arbeitsweise
Wir backen mit Herz und Hand und legen Wert auf regionale Zutaten und schnelle Abläufe.
Unser Team verbindet traditionelle Handwerkskunst mit einem bewussten Umgang mit Rohstoffen. Wir achten auf kurze Wege und nachhaltige Qualität, damit Sie frische Backwaren genießen können.
Mit einem klaren Fokus auf Schnelligkeit und Frische stellen wir sicher, dass unsere Produkte ihren vollen Geschmack erhalten – vom Ofen direkt zu Ihnen.
Darum Birke Lehm wählen
Frische Backwaren
Täglich frisch gebacken – direkt aus Berlin.
Regionale Zutaten
Wir verwenden Zutaten aus der Umgebung für beste Qualität.
Schnelle Zubereitung
Kreativ und flink – so kommt Ihr Lieblingsgebäck schnell zu Ihnen.
Vielseitiges Angebot
Von Sauerteigbrot bis Patisserie – alles aus einer Hand.
Individuelle Anfertigung
Persönliche Wünsche setzen wir gern um.
Direkter Kundenkontakt
Wir beraten Sie offen und nahbar.
Neuigkeiten und Tipps aus der Backstube
Sauerteig verstehen: So gelingt das perfekte Brot
Erfahren Sie, wie Sauerteig funktioniert und wie Sie ihn zu Hause optimal nutzen können.
Saisonale Zutaten in der Patisserie
Warum frische, regionale Zutaten den Unterschied bei Kuchen und Gebäck machen.
Bereit für frischen Genuss?
Bestellen Sie Ihre Lieblingsbackwaren bei Birke Lehm – direkt aus Berlin zu Ihnen.
Kontakt aufnehmen
Wir freuen uns auf Ihre Fragen und Wünsche. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht.
AdresseChausseestraße 151, 10115 Berlin
Telefon+49 30 052 21 21
E-Mailinfo@birke-lehm.de